泥龜(Dorogame,泥亀)是八木酒造部(Yagi Shuzobu)與今治市當地社區團體「泥龜之會」合作打造的日本酒品牌。
品牌沿用作為燒酒品牌廣為人知的「泥龜」之名,旨在釀造一款連平時不喝日本酒的人也願意拿起品嚐的親切之酒。
以純米吟釀(Junmai Ginjo,高級純米酒)規格釀造,香氣優雅,餘韻清爽俐落,是一款搭配靈活的佐餐酒,不僅適合和食,也能與西餐自如搭配。
在傳承八木酒造部代表品牌「山丹正宗」所積澱的傳統釀造技藝的同時,融入了...
泥龜(Dorogame,泥亀)是八木酒造部(Yagi Shuzobu)與今治市當地社區團體「泥龜之會」合作打造的日本酒品牌。
品牌沿用作為燒酒品牌廣為人知的「泥龜」之名,旨在釀造一款連平時不喝日本酒的人也願意拿起品嚐的親切之酒。
以純米吟釀(Junmai Ginjo,高級純米酒)規格釀造,香氣優雅,餘韻清爽俐落,是一款搭配靈活的佐餐酒,不僅適合和食,也能與西餐自如搭配。
在傳承八木酒造部代表品牌「山丹正宗」所積澱的傳統釀造技藝的同時,融入了希望將日本酒的魅力傳遞給更廣泛人群的心意,體現了今治地域文化與酒造文化交融的品牌精神。