Suginamiki

「杉並木（Suginamiki）」是飯沼銘釀自1811年創立以來的象徵，也是兼具歷史感與格調的代名詞品牌。品牌名源於從酒造所在地西方地區一直延伸到日光的世界最長的林蔭大道——「日光杉並木」。其中蘊含著對當地壯麗歷史與富饒自然的深厚敬意。
釀造用水使用了以日光連山男體山為水源的大谷川清冽伏流水。當地產的「山田錦」及「夢佐佐良（Yumesasara）」等優質酒米全部在酒造內部精磨，並採用源自新潟的傳統「寒造（冬季釀造）」工藝釀製而成。
其口感以溫和典雅的香氣、大米鮮味輕柔擴散的豐盈滋味，以及乾爽洗練的辛口餘韻為特色。新潟杜氏的「淡麗」技藝與栃木的「鮮度」風土完美結合後的這種酒質，能與各類料理和諧相伴，即使多次舉杯也百喝不厭。它是作為「栃木名片」而被人們長久愛戴的傳世名酒。