鷹来屋
鷹來屋是象徵濱嶋酒造復興的主力品牌,冠以藏元屋號這一由來已久的尊貴名稱。以「兼具爽利與鮮味的酒」為理念,致力於釀造貼合現代飲食生活的終極佐餐酒。
特點是均衡的米味鮮味與乾淨俐落的收尾,溫和而高雅的果香襯托出菜餚的美味。口感順滑圓潤,優雅的酸味為整體增添層次。
精心使用自家栽培的山田錦和吟之里等多種酒米,運用協會7號、9號、熊本酵母、1801號等多種酵母,最大程度地發揮每種米的個性。
從純米大吟釀到特別純米酒展開豐富的產品線,秋季酒、夏酒、新...
鷹來屋是象徵濱嶋酒造復興的主力品牌,冠以藏元屋號這一由來已久的尊貴名稱。以「兼具爽利與鮮味的酒」為理念,致力於釀造貼合現代飲食生活的終極佐餐酒。
特點是均衡的米味鮮味與乾淨俐落的收尾,溫和而高雅的果香襯托出菜餚的美味。口感順滑圓潤,優雅的酸味為整體增添層次。
精心使用自家栽培的山田錦和吟之里等多種酒米,運用協會7號、9號、熊本酵母、1801號等多種酵母,最大程度地發揮每種米的個性。
從純米大吟釀到特別純米酒展開豐富的產品線,秋季酒、夏酒、新酒等季節限定品也十分充實。其中特別純米酒作為藏元的招牌商品深受眾多粉絲喜愛。
與刺身、烤魚等魚料理相性極佳,與日式料理整體和諧搭配,堪稱理想的佐餐酒。