金鷹

金鷹是將大正時代的榮光傳承至今的歷史品牌，冠以釀酒界之神野白金一先生所賜的尊貴名稱。在守護傳統風味的同時，作為貼近日常生活的親切酒品深受喜愛。
柔和的甜味令人印象深刻，口感乾淨中性、沒有尖銳感是其特徵。無論冷飲還是溫飲都能享受的萬能性，尤其溫酒時米的鮮味更加突出。
雖屬普通酒級別，卻採用全量手工製作和傳統槽榨的奢華工藝。不論等級都貫徹毫不妥協的釀造理念，實現了超越價格的品質。
定位為面向當地市場的日常酒，以親民的價格提供正宗地酒的風味。憑藉傳統工藝的可靠品質和人人都能親近的味道，持續陪伴著當地人們的生活。
家常菜、居酒屋菜單、寒冷季節的火鍋等所有場景都能大顯身手的全能選手。不挑溫度帶的靈活性和與任何料理都能和諧搭配的包容力，展現了日本酒原點般的存在感。