Tentaka Shuzo

"Tentaka Shuzo" là nhà máy rượu được thành lập vào năm 1914, tọa lạc tại thành phố Ohtawara, tỉnh Tochigi. Được ca ngợi với câu nói "Nếu là rượu khô, hãy chọn Tentaka", nhà máy không ngừng theo đuổi phong cách "rượu khô mạnh mẽ" (strong dry), nơi vị umami của gạo hòa quyện cùng hậu vị sắc sảo. Sử dụng nguồn nước ngầm tinh khiết từ dãy núi Nasu và gạo rượu địa phương tuyển chọn, nhà máy thực hiện quy trình nấu rượu kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và quản lý chất lượng tiên tiến.
Đặc điểm nổi bật nhất của nhà máy là việc sớm triển khai sản xuất rượu hữu cơ (Organic). Với việc đạt được chứng nhận hữu cơ đồng thời tại Nhật Bản, Hoa Kỳ và Châu Âu, dòng sản phẩm "Tentaka Organic" đã nâng cao tối đa ý thức về môi trường và an toàn thực phẩm, nhận được sự đánh giá cao cả trong và ngoài nước.
Bên cạnh thương hiệu tiêu biểu "Tentaka", nhà máy còn có dòng "Tentaka Kokoro" hướng tới hương vị cao quý, và thương hiệu đầy tính thử thách "Kyu-bi" (Cửu Vĩ Hồ) lấy cảm hứng từ truyền thuyết địa phương. Vừa tôn trọng truyền thống, Tentaka Shuzo vừa không ngừng tìm kiếm hướng đi mới cho rượu Nhật thế hệ tiếp theo, mang đến cho thế giới những giọt rượu thuần khiết và mạnh mẽ từ vùng đất Ohtawara trù phú.