天鷹酒造
てんたかしゅぞう
| 名前 | 天鷹酒造 |
|---|---|
| ふりがな | てんたかしゅぞう |
| 住所 | 栃木県 大田原市 蛭畑2166 |
| TEL | 0287-98-2107 |
| FAX | 0287-98-2108 |
| WEB | https://www.tentaka.co.jp |
天鷹酒造(てんたかしゅぞう)は、1914年(大正3年)に創業した、栃木県大田原市に位置する酒蔵です。「辛口なら天鷹」と評されるほど、際立ったキレと、米の旨味が調和した「力強い辛口」を追求し続けてきました。那須連山がもたらす清冽な地下水と、厳選された地元産の酒米を用い、伝統的な技法に最新の品質管理を融合させた酒造りを行っています。
大きな特徴は、いち早くオーガニック(有機栽培)への取り組みを開始したことです。日本、米国、欧州の有機認証を同時に...
天鷹酒造(てんたかしゅぞう)は、1914年(大正3年)に創業した、栃木県大田原市に位置する酒蔵です。「辛口なら天鷹」と評されるほど、際立ったキレと、米の旨味が調和した「力強い辛口」を追求し続けてきました。那須連山がもたらす清冽な地下水と、厳選された地元産の酒米を用い、伝統的な技法に最新の品質管理を融合させた酒造りを行っています。
大きな特徴は、いち早くオーガニック(有機栽培)への取り組みを開始したことです。日本、米国、欧州の有機認証を同時に取得するなど、環境への配慮と食の安全性を極限まで高めた「天鷹オーガニック」シリーズは、国内外で高く評価されています。
代表銘柄の「天鷹」や、高貴な味わいを追求した「天鷹心」、さらに九尾の狐伝説にちなんだ挑戦的なブランド「九尾(きゅうび)」など、伝統を重んじながらも常に次世代の日本酒のあり方を模索し続けています。自然豊かな大田原の地から、世界中へ純粋で力強い一杯を届け続ける蔵元です。
地図: