Thương hiệu
Momo no Sato
Momo no Sato là thương hiệu chủ lực của Akaiwa Shuzo, được đặt tên theo thành phố Akaiwa thuộc tỉnh Okayama, nổi tiếng với đào trắng. Tên gọi thể hiện niềm tự hào về vùng Akaiwa, nơi nổi tiếng với đào, và mong muốn hướng tới hương vị ngọt ngào và mềm mại như trái đào. Được nấu bằng gạo của Okayama, nước ngầm sông Yoshii và kỹ thuật Bitchu Toji truyền thống, rượu có đặc điểm là cảm giác miệng mềm mại và vị ngọt dịu. Với hương thơm trái cây như đào và dư vị sạch cân bằng, rượu được trân trọng như một thương hiệu thể hiện phong thổ vùng Akaiwa.
Sakura Muromachi
Sakura Muromachi là thương hiệu chủ lực của Muromachi Shuzo, thể hiện vẻ đẹp của hoa anh đào và sự tinh tế về văn hóa của thời kỳ Muromachi. Tên gọi thể hiện mong muốn trở thành loại rượu sake đẹp đẽ và lộng lẫy như hoa anh đào và gợi lên vẻ thanh tao của thời kỳ Muromachi. Được nấu bằng "Gạo Omachi" của Okayama, nước ngầm sông Yoshii và kỹ thuật Bitchu Toji, rượu có hương thơm tuyệt vời và hương vị thanh tao. Với chất lượng thanh tao và tinh tế như hoa anh đào cùng độ axit cân bằng tốt, rượu được trân trọng như một thương hiệu thể hiện phong thổ vùng Akaiwa.
Sakon
Sakon là thương hiệu của Muromachi Shuzo, bắt nguồn từ tên gọi Sakonefu (Tả Cận Vệ Phủ) thời Heian, hoặc "Sakon no Sakura", một biệt danh của hoa anh đào. Tên gọi thể hiện sự tôn trọng đối với uy tín lịch sử và vẻ đẹp như Sakon no Sakura tại Cung điện Hoàng gia Kyoto. Được nấu bằng "Gạo Omachi" của Okayama, nước ngầm sông Yoshii và kỹ thuật Bitchu Toji, rượu kết hợp phẩm giá và sức mạnh. Được trân trọng như một thương hiệu mang lại hương vị khác biệt và dư vị sâu lắng.