Shinsen

"Shinsen" là một trong những thương hiệu được ủ bởi Inaba Shuzoten, và là loại rượu sake kế thừa truyền thống của xưởng rượu có lịch sử là rượu sake thiêng liêng của Đền thờ Núi Tsukuba. Tên thương hiệu gắn liền với các vị thần của Núi Tsukuba, thể hiện hình ảnh thiêng liêng và tinh khiết.
Tận dụng vị trí dưới chân Núi Tsukuba, họ ủ rượu sake sử dụng nước ngầm của Núi Tsukuba phun lên trong khuôn viên. Kế thừa truyền thống từ thời xa xưa, họ thực hành ủ rượu sake gắn liền sâu sắc với môi trường tự nhiên địa phương.
Nó hướng tới chất lượng rượu sake hài hòa với văn hóa ẩm thực địa phương với hương vị cho phép bạn cảm nhận khí hậu của Tsukuba. Là một thương hiệu gắn liền sâu sắc với sự thờ phụng Núi Tsukuba, nó truyền tải lịch sử và văn hóa của khu vực đến hiện tại.