Kinokawa là thương hiệu ra đời từ sự hợp nhất của bốn nhà máy rượu trong tỉnh Nagasaki, tiếp tục nấu rượu sake gắn bó với cộng đồng địa phương với tư cách là nhà máy rượu duy nhất của Isahaya.
Bồn lên men kiểu Reimei cho p...
Kinokawa là thương hiệu ra đời từ sự hợp nhất của bốn nhà máy rượu trong tỉnh Nagasaki, tiếp tục nấu rượu sake gắn bó với cộng đồng địa phương với tư cách là nhà máy rượu duy nhất của Isahaya.
Bồn lên men kiểu Reimei cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác ngay cả trong khí hậu ấm áp của Kyushu, đảm bảo quá trình lên men chậm và tỉ mỉ ở nhiệt độ thấp. Sake nổi bật với hương thơm nhẹ nhàng không lấn át hương vị món ăn và hậu vị sạch sẽ, sảng khoái, uống không chán.
Nhà máy sở hữu nghệ nhân đóng thùng duy nhất của tỉnh Nagasaki và được biết đến là nhà máy đầu tiên tại Nhật Bản thực hiện nấu rượu quanh năm.
Giải thưởng (6)
Hội thẩm định sake mới toàn quốc (Nhật Bản)
(6)Thông tin nhà máy rượu
| Tên |
Kinokawa
杵の川
|
|---|---|
| Địa chỉ | 長崎県 諫早市 土師野尾町17-4 |
| Điện thoại | 0957-22-5600 |
| Trang web | http://www.kinokawa.co.jp |