Azuma no Fumoto Shuzo
| ชื่อ | Azuma no Fumoto Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 東の麓酒造 |
| ฮิรางานะ | あずまのふもとしゅぞう |
| ที่อยู่ | 山形県 南陽市 宮内2557 |
| โทรศัพท์ | 0238-47-5111 |
| แฟกซ์ | 0238-47-2013 |
| เว็บ | https://azumanofumoto.co.jp |
Azuma no Fumoto Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1896 ในเมือง Nanyo จังหวัดยามางาตะ เป็นโรงหมักสาเกที่มุ่งมั่นสร้างสรรค์ "สาเกที่เติมเต็มหัวใจของผู้ดื่ม" มานานกว่า 125 ปี
ชื่อของโรงหมักสื่อถึงตำแหน่งที่ตั้งที่อยู่ "ตีนเขาทางทิศตะวันอ...
Azuma no Fumoto Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1896 ในเมือง Nanyo จังหวัดยามางาตะ เป็นโรงหมักสาเกที่มุ่งมั่นสร้างสรรค์ "สาเกที่เติมเต็มหัวใจของผู้ดื่ม" มานานกว่า 125 ปี
ชื่อของโรงหมักสื่อถึงตำแหน่งที่ตั้งที่อยู่ "ตีนเขาทางทิศตะวันออก" ของเทือกเขา Azuma โดยนำน้ำที่ใสสะอาดและความแตกต่างของอุณหภูมิในพื้นที่มาใช้ประโยชน์ในการหมักสาเก
นอกจากการรักษาประเพณีดั้งเดิมแล้ว พวกเขายังได้รับความสนใจจากการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ เช่น การร่วมมือกับมหาวิทยาลัยศิลปะและการออกแบบ Tohoku เพื่อพัฒนาดีไซน์ฉลากที่สวยงามและแผนการผลิตสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นการผสมผสานวัฒนธรรมเข้ากับการหมักสาเก