Dokonjo

Il Dokonjo è un marchio robusto che fonde la passione dei contadini che coltivano la terra («dokon») con lo «spirito indomito» («dokonjo») dei distillatori.
Sfruttando al massimo le caratteristiche del riso per sake nutrito dai coltivatori partner di Fukushima e Yamagata, punta a un gusto che trasmetta la vitalità selvaggia della Madre Terra.
È il frutto di un profondo rispetto per le materie prime e della determinazione della distilleria a continuare la produzione nonostante le avversità, creato per ispirare l'anima di chi lo beve.