Chidoriashi

"Chidoriashi" เป็น Honjozo แบบดั้งเดิมของ Aizu ที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งแสดงคุณค่าที่แท้จริงเมื่ออุ่น รสอูมามิที่อวบอิ่มของข้าวจะกระจายอยู่ในปาก และความอร่อยที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ซึ่งอาจทำให้ดื่มมากเกินไปจนจบลงด้วย "ก้าวย่างที่โซเซ" (Chidoriashi) เป็นที่รักของคนในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน