Chidoriashi

"Chidoriashi" (Bước chân Chim Choi Choi) là dòng Honjozo đậm đà truyền thống của Aizu, chỉ phát huy giá trị đích thực khi được hâm nóng. Vị ngon đầy đặn của gạo lon tỏa trong khoang miệng, sự thơm ngon gần gũi và ấm áp khiến người ta vô tình uống quá chén đến mức bước đi "lảo đảo" (Chidoriashi) này đã được yêu mến từ lâu tại địa phương.