Nihon no, Osake

Nihon no, Osake (นิฮอน โนะ, โอซาเกะ) เป็นแบรนด์สาเกผสมระดับสูงสุดที่ผลิตโดยสมาคมผู้หมักสาเกแห่งจังหวัดนิอิกาตะ สาขาทาคากะ ซึ่งก้าวข้ามขอบเขตของโรงหมักแต่ละแห่ง โรงหมักที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคโจเอ็ตสึผนึกกำลังกันเพื่อแสวงหาการผสมผสานที่ดีที่สุดซึ่งบุคลิกของแต่ละโรงหมักสะท้อนถึงกันและกัน แบรนด์นี้บรรลุการทำงานร่วมกันที่น่าประหลาดใจและไม่เคยมีมาก่อน เช่น Chiyo no Hikari x Ayu Masamune และ Myokosan x Chibitagawa ด้วยการวางซ้อนเทคนิคดั้งเดิมที่แต่ละโรงหมักสั่งสมมา ซีรีส์นี้จึงสร้างความลุ่มลึกและการค้นพบใหม่ๆ ที่ไม่สามารถแสดงออกได้โดยโรงหมักเพียงแห่งเดียว เป็นความพยายามที่ท้าทายซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นไปได้ใหม่ๆ สำหรับวัฒนธรรมสาเกของโจเอ็ตสึ