Nihon no, Osake

Nihon no, Osake è un marchio di blend di sake definitivo prodotto dalla Niigata Sake Brewers Association Sezione di Takada, che trascende i confini delle singole distillerie. Prestiose distillerie della regione di Joetsu collaborano per ricercare i migliori blend in cui risuonano le personalità di ciascuna distilleria. Questo marchio ha realizzato collaborazioni sorprendenti e senza precedenti, come Chiyo no Hikari x Ayu Masamune e Myokosan x Chibitagawa. Sovrapponendo le tecniche tradizionali coltivate da ciascuna distilleria, questa serie porta profondità e nuove scoperte che non possono essere espresse da una singola distilleria. È un'impresa ambiziosa che simboleggia nuove possibilità per la cultura del sake di Joetsu.