Nihon no, Osake

Nihon no, Osake é uma marca suprema de saquês misturados produzida pela Secção de Takada da Associação de Produtores de Saquê de Niigata, transcendendo as fronteiras das fábricas individuais. Fábricas prestigiosas na região de Joetsu unem-se para procurar as melhores misturas onde ressoam as personalidades de cada uma. Esta marca alcançou colaborações surpreendentes e sem precedentes, tais como Chiyo no Hikari x Ayu Masamune e Myokosan x Chibitagawa. Ao sobrepor técnicas tradicionais cultivadas por cada casa, esta série traz profundidade e novas descobertas que não podem ser expressas por uma única fábrica isoladamente. É um empreendimento desafiante que simboliza novas possibilidades para a cultura do saquê de Joetsu.