ニホンノ、オサケ

「日本之酒」（Nihon no, Osake）是由新潟縣酒造組合高田支部打造的、跨越酒廠界限的終極混合酒品牌。上越地區知名的酒廠聯手，追求能讓各廠個性產生共鳴的最佳配比。實現了諸如「千代之光 × 鮎正宗」、「妙高山 × 吟田川」等前所未有的驚喜合作。各酒廠積澱的傳統技藝相互交織，產生了一家酒廠無法獨立表達的深邃感與新發現。該系列象徵著上越酒文化新可能性的挑戰性嘗試。