Kyushu Danji

"Kyushu Danji" เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่หมักโดย Kikubijin Shuzo โดดเด่นด้วยชื่อที่แสดงถึงจิตวิญญาณและความแข็งแกร่งของผู้ชายคิวชู ชื่อ "Kyushu Danji" เป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญ ความองอาจ และจิตใจที่อบอุ่นของผู้ชายคิวชู ชวนให้นึกถึงสาเกที่มีรสชาติทรงพลังเหมือนกับชื่อ
เช่นเดียวกับแบรนด์อื่นๆ ของ Kikubijin Shuzo สาเกนี้หมักโดยใช้น้ำบาดาลของแม่น้ำยาเบะและข้าวสาเกคุณภาพสูงจากจังหวัดฟุคุโอกะ เชื่อกันว่าเทคนิคดั้งเดิมของ Yanagawa Toji สร้างคุณภาพสาเกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของคิวชู
Kikubijin Shuzo เป็นที่รู้จักจากแบรนด์เรือธง "Kikubijin" แต่ผ่านแบรนด์ Kyushu Danji ทางโรงหมักกำลังขยายสายผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าถึงผู้ที่ชื่นชอบสาเกในวงกว้างขึ้น ในขณะที่ Kikubijin แสวงหารสชาติที่สง่างามและละเอียดอ่อน Kyushu Danji มุ่งเป้าไปที่ความประทับใจที่ตรงไปตรงมาและทรงพลังตามชื่อที่แนะนำ
ถือเป็นที่รักของคนในท้องถิ่นเป็นหลักในฐานะสาเกสำหรับอาหารที่เน้นความเข้ากันได้กับอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคจิคุโกะและอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งเป็นแบบฉบับของคิวชู เป็นสาเกที่เข้ากันได้ดีกับเมนูชื่อดังของฟุคุโอกะ เช่น Motsunabe และ Mizutaki
ผลิตภายใต้เทคโนโลยีการหมักขั้นสูงและการควบคุมคุณภาพของ Kikubijin Shuzo ได้รับความไว้วางใจในฐานะแบรนด์ที่มีคุณภาพมั่นคง ดังที่เห็นได้จากรางวัลทั้งในและต่างประเทศของโรงหมัก