Kyushu Danji

„Kyushu Danji“ ist eine der von Kikubijin Shuzo gebrauten Marken, die sich durch einen Namen auszeichnet, der den Geist und die Stärke der Männer von Kyushu ausdrückt. Der Name „Kyushu Danji“ symbolisiert die Tapferkeit, Kühnheit und Herzlichkeit der Männer von Kyushu und erinnert an einen Sake mit einem kräftigen Geschmack, genau wie sein Name.
Wie andere Marken von Kikubijin Shuzo wird er unter Verwendung von Grundwasser des Yabe-Flusses und hochwertigem Sake-Reis aus der Präfektur Fukuoka gebraut. Es wird angenommen, dass die traditionellen Techniken von Yanagawa Toji eine Sake-Qualität mit einem ausgeprägten Kyushu-Charakter schaffen.
Kikubijin Shuzo ist bekannt für seine Hauptmarke „Kikubijin“, aber durch die Marke Kyushu Danji erweitert sie ihre Produktlinie, um ein breiteres Spektrum von Sake-Liebhabern zu erreichen. Während Kikubijin einen anmutigen und delikaten Geschmack verfolgt, zielt Kyushu Danji, wie der Name schon sagt, auf einen geradlinigeren und kraftvolleren Eindruck ab.
Er gilt als hauptsächlich lokal beliebt als Speisesake, der die Kompatibilität mit der lokalen Küche der Region Chikugo und Gerichten mit starker Würze, die typisch für Kyushu sind, betont. Es ist ein Sake, der gut zu Fukuokas berühmten Gerichten wie Motsunabe und Mizutaki passt.
Hergestellt unter der hohen Brautechnologie und Qualitätskontrolle von Kikubijin Shuzo, wird er als Marke mit solider Qualität geschätzt, wie die nationalen und internationalen Auszeichnungen der Brauerei zeigen.