Kyo no Hana

"Kyo no Hana" คือผลึกแห่งความหลงใหลของ Tatsuizumi Shuzo ที่ได้ฟื้นฟูข้าวสาเกที่ครั้งหนึ่งเคยถูกเรียกว่า "ปีศาจ" หลังจากที่การเพาะปลูกได้หยุดลง
โดดเด่นด้วยรสอูมามิที่ลึกซึ้งและรสชาติที่ทรงพลังซึ่งทำให้รู้สึกถึงพลังของผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ นับตั้งแต่ถือกำเนิดในปี 1985 สาเกนี้ได้รับเหรียญทองถึง 7 ครั้งจากการประกวด New Sake Awards ระดับประเทศ ด้วยเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ของข้าวที่ฟื้นคืนชีพ ซึ่งได้สร้างความประหลาดใจให้กับโลก นี่คือหยดแห่งจิตวิญญาณที่ประวัติศาสตร์การเกษตรและการหมักสาเกของ Aizu มาบรรจบกันอย่างน่าอัศจรรย์