Takao

"Takao" (ทาคาโอะ) เป็นผลงานชิ้นเอกที่ซ่อนอยู่ของ Umebijin Shuzo สร้างขึ้นด้วยภาพลักษณ์ของความแข็งแกร่งและความสง่างามเหมือนเหยี่ยวที่เต้นรำบนท้องฟ้า ตามที่ตัวอักษร "Osu" (ตัวผู้) แนะนำ มันมีรสชาติที่ทนทานและมั่นคง
ความเข้มข้นลึกเนื่องจากการบ่มและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่คมชัดยังคงรักษาสมดุลที่ยอดเยี่ยม เข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีรสจัดและเมนูปลาที่มีไขมัน และเป็นขวดที่สร้างความประทับใจให้กับนักชิม อูมามิที่อวบอิ่มจะเพิ่มขึ้นอีกเมื่อนำไปอุ่น