Seikyo

"Seikyo" (เซเคียว) เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Nakao Jozo ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1871 และได้รับการตั้งชื่อตามจิตวิญญาณของผู้ก่อตั้งในการ "เปรียบเทียบการแสดงออกของสาเกที่เทลงในถ้วยว่าเป็นกระจกเงา มองเข้าไปในถ้วย และหมักสาเกด้วยใจจริง"
หมักโดยใช้ "วิธีการเริ่มต้นยีสต์ที่ทำให้เกิดน้ำตาลที่อุณหภูมิสูง" ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโรงหมัก โดดเด่นด้วยความคมชัดสะอาดและรสชาติเบาๆ ที่คุณจะไม่มีวันเบื่อที่จะดื่ม
เป็นเครื่องดื่มยามเย็นสุดคลาสสิกที่ชาวจังหวัดฮิโรชิมะชื่นชอบมานานหลายปี และได้รับความนิยมในฐานะสาเกสำหรับมื้ออาหารที่เข้าได้กับทุกจาน