Seikyo

„Seikyo“ ist die repräsentative Marke von Nakao Jozo, gegründet 1871, und wurde nach dem Geist des Gründers benannt, der „den Ausdruck von Sake, der in eine Tasse gegossen wird, mit einem Spiegel vergleicht, hineinschaut und Sake mit einem aufrichtigen Herzen braut“.
Gebraut mit der einzigartigen „Hochtemperatur-Verzuckerungs-Hefestartermethode“ der Brauerei, zeichnet er sich durch eine saubere Schärfe und einen leichten Geschmack aus, von dem man nie müde wird zu trinken.
Es ist ein klassisches Abendgetränk, das von den Menschen in der Präfektur Hiroshima seit vielen Jahren geliebt wird, und ist beliebt als Speisesake, der jedes Gericht begleitet.