Seikyo

« Seikyo » est la marque représentative de Nakao Jozo, fondée en 1871, et a été nommée d'après l'esprit du fondateur de « comparer l'expression du saké versé dans une tasse à un miroir, en le regardant et en brassant du saké avec un cœur sincère ».
Brassé à l'aide de la « méthode de démarrage de levure à saccharification à haute température » unique de la brasserie, il se caractérise par une netteté propre et un goût léger dont vous ne vous lasserez jamais de boire.
C'est une boisson du soir classique qui est aimée par les habitants de la préfecture d'Hiroshima depuis de nombreuses années, et est populaire comme saké de table qui accompagne n'importe quel plat.