Mitsukuri no Sato

"Mitsukuri no Sato" เป็นอีกแบรนด์หนึ่งที่แสดงถึง Heiwa Shuzo ซึ่งแสดงออกถึงธรรมชาติและสภาพอากาศของอิงะ
มาจากคำเก่า "Mitsukuru" สำหรับ "การทำ" ซึ่งมีความรู้สึกของผู้ผลิตสาเกที่หมักสาเกด้วยความจริงใจ
โดดเด่นด้วยรสอูมามิของข้าวและสัมผัสที่นุ่มนวลในปาก เป็นที่รักในฐานะสาเกที่เพิ่มสีสันให้กับโต๊ะอาหารประจำวัน
เป็นแบรนด์ที่มีรากฐานมาจากชุมชนซึ่งชื่อยังคงเป็นที่จดจำของผู้คนมากมายแม้จะปิดกิจการไปแล้วก็ตาม