Mitsukuri no Sato

„Mitsukuri no Sato“ war eine weitere Marke, die Heiwa Shuzo repräsentierte und die Natur und das Klima von Iga ausdrückte.
Abgeleitet vom alten Wort „Mitsukuru“ für „machen“, enthält es die Gefühle der Brauer, die Sake mit ganzem Herzen brauen.
Gekennzeichnet durch das Umami von Reis und ein sanftes Mundgefühl, wurde er als Sake geliebt, der täglichen Esstischen Farbe verleiht.
Es ist eine gemeinschaftsbasierte Marke, an deren Namen sich auch nach der Schließung noch viele Menschen erinnern.