Kodaka

"Kodaka" (โคดากะ) เป็นแบรนด์ที่ยิ่งใหญ่ที่ตั้งชื่อตามยอดเขาแห่งจิตวิญญาณ "Mt. Kodaka" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ Etajima และแหล่งที่มาของน้ำหมัก
การใช้ข้าวสาเกจากจังหวัดฮิโรชิมะและหมักโดยใช้วิธีการ Koji-buta แบบดั้งเดิม เป็นสาเกที่ชาญฉลาดที่ส่งออกหลังจากระยะเวลาบ่ม 3 ปีขึ้นไป
โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งและกลิ่นหอมของการบ่มที่สง่างาม เมื่อเร็วๆ นี้ได้รับการสนับสนุนจากกลุ่มใหม่ๆ เช่น ดึงดูดความสนใจจากแฟนๆ ของเกมมานุษยรูปนิยมเรือ