Kodaka

« Kodaka » est une marque majestueuse nommée d'après le sommet spirituel « Mont Kodaka », qui est le symbole d'Etajima et la source de l'eau de brassage.
Utilisant du riz à saké de la préfecture d'Hiroshima et brassé selon la méthode traditionnelle Koji-buta, c'est un saké exigeant expédié après une période de vieillissement de 3 ans ou plus.
Caractérisé par un goût riche et profond et un arôme de vieillissement élégant, il a récemment gagné le soutien de nouvelles couches, attirant par exemple l'attention des fans de jeux d'anthropomorphisme de navires.