Yachiyo

"Yachiyo" (ยาชิโยะ) เป็นแบรนด์หลักที่หมักโดย Ogawa Honke ซึ่งสื่อถึงความอบอุ่นของการผลิตด้วยมือ
ด้วยการใช้ข้าวจากจังหวัดมิเอะและน้ำใต้ดินจากเทือกเขาสุซุกะ รสชาติที่หมักอย่างพิถีพิถันด้วยมือทุกขั้นตอนนั้นเข้มข้นและมีบอดี้ที่ลึก ซึ่งประสานรสอูมามิที่อวบอิ่มเข้ากับความเป็นกรดปานกลาง
รสชาติที่หนักแน่นและน่าพึงพอใจซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากเทรนด์นี้จะเผยให้เห็นคุณค่าที่แท้จริงยิ่งขึ้นเมื่ออุ่นร้อน
เป็นสาเกแบบดั้งเดิมที่ดีซึ่งเคียงคู่กับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและช่วยปลอบประโลมจิตใจในระหว่างการดื่มยามเย็นในแต่ละวัน