Takamasamune

"Takamasamune" (ทากะมาซามูเนะ) เป็นแบรนด์เรือธงที่มีชื่อโรงหมัก แสดงถึงสาเกที่สูงส่งและทรงพลังที่ทะยานขึ้นสูงเหมือนเหยี่ยว
โดยใช้สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และน้ำใต้ดินคุณภาพสูงของไดเซ็นจิ-มาจิ เมืองคุรุเมะ หมักอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิม โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นที่ดึงเอาอูมามิของข้าวออกมาอย่างเต็มที่ พร้อมบอดี้ที่สำคัญและความเข้มข้น
มีคุณภาพสาเกที่ทำให้คุณรู้สึกถึงความสง่างามภายในความแข็งแกร่ง พร้อมกับการตัดที่คมชัดเหมือนดวงตาที่เฉียบคมของเหยี่ยว ออกแบบมาสำหรับการเพลิดเพลินในฐานะสาเกอุ่น ความหวานและอูมามิของข้าวจะขยายออกไปอย่างเต็มที่เมื่อได้รับความร้อน
เข้ากันได้ดีกับอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคจิคุโกะและอาหารรสเลิศในท้องถิ่น เช่น ราเม็งคุรุเมะ และยากิโทริ และเป็นที่รักในฐานะแบรนด์ที่สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารในท้องถิ่น