Yamamoto Honke
| Nome | Yamamoto Honke |
|---|---|
| Nome em Japonês | 山本本家 |
| Hiragana | やまもとほんけ |
| Endereço | 京都府 京都市伏見区 上油掛町36-1 |
| Telefone | 075-611-0211 |
| Fax | 075-601-0011 |
| Web | http://www.yamamotohonke.jp |
A Yamamoto Honke, fundada em 1677, é uma vinícola de longa data com mais de 340 anos de história em Fushimi.
Usam luxuosamente a "Shirakikusui", uma das sete águas famosas de Fushimi, e passam técnicas tradicionais através...
A Yamamoto Honke, fundada em 1677, é uma vinícola de longa data com mais de 340 anos de história em Fushimi.
Usam luxuosamente a "Shirakikusui", uma das sete águas famosas de Fushimi, e passam técnicas tradicionais através de gerações.
A empresa tem laços profundos com o pintor literato Tessai Tomioka, que até escreveu o título para a sua marca representativa "Shinsei".
Embora honrem a sua longa história, produzem saquê adaptado aos tempos, ganhando altos elogios tanto domesticamente como internacionalmente.
Utilizando as características suaves e nítidas da "Shirakikusui", continuam a perseguir saquê para acompanhamento de refeições com um foco primário na harmonia com a culinária.