Takahashi Shuzoten
| Nome | Takahashi Shuzoten |
|---|---|
| Nome em Japonês | 高橋酒造店 |
| Hiragana | たかはししゅぞうてん |
| Endereço | 山形県 飽海郡 遊佐町吹浦一本木57 |
| Telefone | 0234-77-2005 |
| Fax | 0234-77-2168 |
| Web | http://www.touhokuizumi.co.jp |
Takahashi Shuzoten, fundada em 1902 em Fukura, Vila de Yuza, Yamagata, é uma fábrica de saquê que esculpiu uma história de mais de 120 anos no sopé do Monte Chokai, na ponta norte da região de Shonai.
Como o nome da sua ma...
Takahashi Shuzoten, fundada em 1902 em Fukura, Vila de Yuza, Yamagata, é uma fábrica de saquê que esculpiu uma história de mais de 120 anos no sopé do Monte Chokai, na ponta norte da região de Shonai.
Como o nome da sua marca principal "Tohoku Izumi" (Fonte de Tohoku) sugere, usam a água subterrânea pura da neve derretida do Monte Chokai que brota na costa de Fukura para produzir saquê bonito e transparente.
Baseado na "produção fina e nobre" herdada do mestre cervejeiro Katsusuke Sato, fundem o compromisso com a produção Yamahai tradicional com tecnologia moderna limpa para perseguir o saquê de acompanhamento de refeições supremo amado através de gerações.