Umegatani Shuzo
| Nome | Umegatani Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 梅ヶ谷酒造 |
| Hiragana | うめがたにしゅぞう |
| Endereço | 福岡県 嘉麻市 大隈町346 |
| Telefone | 0948-57-0005 |
| Fax | 0948-57-0600 |
A Umegatani Shuzo é uma cervejaria de saquê tradicional localizada em Okuma-machi, cidade de Kama, Prefeitura de Fukuoka, continuando a produção de saquê que preza o clima local.
Utilizando o ambiente natural da região de ...
A Umegatani Shuzo é uma cervejaria de saquê tradicional localizada em Okuma-machi, cidade de Kama, Prefeitura de Fukuoka, continuando a produção de saquê que preza o clima local.
Utilizando o ambiente natural da região de Chikuho e o arroz de saquê local, eles praticam uma produção de saquê cuidadosa enquanto protegem métodos artesanais à moda antiga. Embora pequena em escala, eles são exigentes com a qualidade e continuam a produzir saquê amado localmente.
A marca representativa "Umegatani" é a marca principal com o nome da vinícola, apresentando uma qualidade de saquê que expressa honestamente o clima de Chikuho e o umami do arroz. Prezando a produção de saquê enraizada na comunidade, eles fornecem saquê que acompanha a cultura alimentar local.