Umegatani Shuzo
| Tên | Umegatani Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 梅ヶ谷酒造 |
| Hiragana | うめがたにしゅぞう |
| Địa chỉ | 福岡県 嘉麻市 大隈町346 |
| Điện thoại | 0948-57-0005 |
| Fax | 0948-57-0600 |
Umegatani Shuzo là xưởng rượu sake truyền thống nằm ở Okuma-machi, thành phố Kama, tỉnh Fukuoka, tiếp tục nấu rượu trân trọng phong thổ địa phương.
Tận dụng môi trường tự nhiên của vùng Chikuho và gạo rượu địa phương, xưởn...
Umegatani Shuzo là xưởng rượu sake truyền thống nằm ở Okuma-machi, thành phố Kama, tỉnh Fukuoka, tiếp tục nấu rượu trân trọng phong thổ địa phương.
Tận dụng môi trường tự nhiên của vùng Chikuho và gạo rượu địa phương, xưởng thực hiện nấu rượu cẩn thận trong khi vẫn giữ gìn các phương pháp thủ công kiểu cũ. Tuy quy mô nhỏ nhưng xưởng chú trọng chất lượng và tiếp tục nấu loại rượu sake được yêu mến tại địa phương.
Thương hiệu tiêu biểu "Umegatani" là thương hiệu chủ lực mang tên xưởng, có đặc trưng là chất lượng rượu thể hiện chân thực phong thổ Chikuho và vị ngon của gạo. Trân trọng việc nấu rượu bám rễ vào cộng đồng, xưởng cung cấp loại rượu sake gắn liền với văn hóa ẩm thực địa phương.