Mizutani Shuzo
| Nome | Mizutani Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 水谷酒造 |
| Hiragana | みずたにしゅぞう |
| Endereço | 愛知県 愛西市 鷹場町久田山12 |
| Telefone | 0567-37-2280 |
| Fax | 0567-97-3390 |
| Web | https://www.mizutanishuzou.jp |
Fundada no final do período Edo, a Mizutani Shuzo é uma vinícola na Cidade de Aisai, Prefeitura de Aichi, que continua a buscar o "saquê que é límpido e permeia o coração".
A sua marca emblemática "Senpyo" deriva do estand...
Fundada no final do período Edo, a Mizutani Shuzo é uma vinícola na Cidade de Aisai, Prefeitura de Aichi, que continua a buscar o "saquê que é límpido e permeia o coração".
A sua marca emblemática "Senpyo" deriva do estandarte "Sennari Hyotan" (mil cabaças) do herói local Toyotomi Hideyoshi, incorporando desejos de uma colheita rica e de um futuro brilhante.
Além disso, como um desafio em direção a uma sociedade de economia circular, eles praticam uma produção sustentável, como o uso de arroz cultivado a partir de resíduos alimentares.
A sua produção harmoniza técnicas delicadas que enfrentam sinceramente o clima e o caráter do arroz com o respeito pela história e gentileza para com a terra.