Takasawa Shuzo
高沢酒造
たかさわしゅぞう
| Nome | Takasawa Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 高沢酒造 |
| Hiragana | たかさわしゅぞう |
| Endereço | 長野県 上高井郡 小布施町大字飯田776 |
| Telefone | 026-247-2114 |
| Fax | 026-247-2208 |
"Takasawa Shuzo" é uma cervejaria com uma história de mais de 100 anos, fundada em 1902 (Meiji 35) por Ichisuke Takasawa, um agricultor da cidade de Obuse.
A atual mestre cervejeira é Kayoko Takasawa, que supervisiona a pr...
"Takasawa Shuzo" é uma cervejaria com uma história de mais de 100 anos, fundada em 1902 (Meiji 35) por Ichisuke Takasawa, um agricultor da cidade de Obuse.
A atual mestre cervejeira é Kayoko Takasawa, que supervisiona a produção como mestre cervejeira e produz saquê com base no conceito de "saquê que faz você se sentir aliviado e seguro como uma mãe no campo".
Enquanto realçam o umami do arroz, eles buscam uma qualidade de saquê suave e gentil.
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