Kaba Sake Brewery
| Nome | Kaba Sake Brewery |
|---|---|
| Nome em Japonês | 蒲酒造場 |
| Hiragana | かばしゅぞうじょう |
| Endereço | 岐阜県 飛騨市 古川町壱之町6-6 |
| Telefone | 0577-73-3333 |
| Fax | 0577-73-6367 |
| Web | http://www.yancha.com |
A Kaba Sake Brewery, fundada em 1704 (Hoei 1), é uma vinícola que esculpe uma história de mais de 300 anos na natureza dura, mas rica de Okuhida. O armazém de terra de paredes brancas designado como Propriedade Cultural Ta...
A Kaba Sake Brewery, fundada em 1704 (Hoei 1), é uma vinícola que esculpe uma história de mais de 300 anos na natureza dura, mas rica de Okuhida. O armazém de terra de paredes brancas designado como Propriedade Cultural Tangível Registrada do país tornou-se parte da paisagem emocional de Hida Furukawa. Utilizando o arroz e a água nutridos pela natureza em Hida e o clima frio adequado para "Kan-zukuri" (fermentação a frio), enquanto protegemos métodos artesanais tradicionais, continuamos a produzir saquê que ressoa com o coração do bebedor.