Kaba Sake Brewery
蒲酒造場
かばしゅぞうじょう
| 이름 | Kaba Sake Brewery |
|---|---|
| 일본어 이름 | 蒲酒造場 |
| 히라가나 | かばしゅぞうじょう |
| 주소 | 岐阜県 飛騨市 古川町壱之町6-6 |
| 전화번호 | 0577-73-3333 |
| 팩스 | 0577-73-6367 |
| 웹사이트 | http://www.yancha.com |
카바 주조장은 1704년(호에이 원년) 창업, 오쿠히다의 엄격하고도 풍요로운 자연 속에서 300년 이상의 역사를 새기는 양조장입니다. 국가 등록유형문화재로 지정된 흰 벽의 토조(흙창고) 양조장은, 히다 후루카와의 정서 있는 경관의 일부가 되어 있습니다. 히다의 자연이 키운 쌀과 물, 그리고 '칸즈쿠리(겨울 양조)'에 적합한 서늘한 기후를 살려, 수제 전통을 지키면서, 마시는 사람의 마음에 울리는...
카바 주조장은 1704년(호에이 원년) 창업, 오쿠히다의 엄격하고도 풍요로운 자연 속에서 300년 이상의 역사를 새기는 양조장입니다. 국가 등록유형문화재로 지정된 흰 벽의 토조(흙창고) 양조장은, 히다 후루카와의 정서 있는 경관의 일부가 되어 있습니다. 히다의 자연이 키운 쌀과 물, 그리고 '칸즈쿠리(겨울 양조)'에 적합한 서늘한 기후를 살려, 수제 전통을 지키면서, 마시는 사람의 마음에 울리는 술을 계속 빚고 있습니다.
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