Yanchazake

"Yanchazake" é um saquê Honjozo seco e nítido que parece selar o calor do estranho festival de Hida Furukawa "Festival Furukawa (comumente conhecido como Festival Yancha)" como é. Expressando a vibração do festival e o temperamento das pessoas de Hida, pode ser apreciado em uma ampla gama de temperaturas, de saquê gelado a quente. O sabor que você nunca se cansa, que acompanha a cultura alimentar local, é atraente.