Masuda Sake Brewery
| Nome | Masuda Sake Brewery |
|---|---|
| Nome em Japonês | 増田酒造 |
| Hiragana | ますだしゅぞう |
| Endereço | 奈良県 天理市 岩屋町42 |
| Telefone | 0743-65-0002 |
| Fax | 0743-65-3231 |
| Web | http://masuda-shuzou.co.jp |
A Masuda Sake Brewery Co., Ltd. foi fundada no 2º ano de Kan'ei (1625) e está localizada no distrito de Ipponmatsu Iwaya da cidade de Tenri, prefeitura de Nara. Tem uma história de cerca de 350 anos e está localizada na in...
A Masuda Sake Brewery Co., Ltd. foi fundada no 2º ano de Kan'ei (1625) e está localizada no distrito de Ipponmatsu Iwaya da cidade de Tenri, prefeitura de Nara. Tem uma história de cerca de 350 anos e está localizada na intersecção da antiga Ise Kaido e Yamanobe no Michi (uma antiga estrada mencionada no Man'yōshū).
A água subterrânea da cordilheira Kongo é usada como água de produção e é transportada cerca de 1 km para a cervejaria. Esta água é um pouco macia e adequada para a produção de saquê.
A marca tradicional "Miyakohime" é derivada de "Miyakohime", a mãe do Imperador Shomu que construiu o Grande Buda, e apresenta um sabor elegante e puro inspirado na nobre princesa da antiga capital.
A marca de distribuição limitada "Shin'in" é uma marca cuidadosamente produzida em pequenas quantidades, e tem um nome que significa "charme indescritível e excelente". Todos são saquê Junmai, perseguindo um umami poderoso típico do saquê de Nara, e são concebidos como saquê para ser apreciado com as refeições.