Hakutaka
| Nome | Hakutaka |
|---|---|
| Nome em Japonês | 白鷹 |
| Hiragana | はくたか |
| Endereço | 兵庫県 西宮市 浜町1-1 |
| Telefone | 0798-33-0001 |
| Fax | 0798-36-6356 |
| Web | https://hakutaka.jp |
Hakutaka é uma cervejaria tradicional em Nishinomiya-go de Nada-Gogo, localizada em Hamacho, cidade de Nishinomiya.
Fundada pela família Kita-Tatsuuma, um ramo de Tatsuuma-Honke (Kuromatsu-Hakushika), continua a proteger a...
Hakutaka é uma cervejaria tradicional em Nishinomiya-go de Nada-Gogo, localizada em Hamacho, cidade de Nishinomiya.
Fundada pela família Kita-Tatsuuma, um ramo de Tatsuuma-Honke (Kuromatsu-Hakushika), continua a proteger a produção de saquê tradicional de Nada-Gogo como "Genuíno Saquê de Nada".
Para preservar e transmitir Miyamizu, estabeleceu "Hakutaka Rokusui-en", um complexo cultural de saquê equipado com uma loja, bar da cervejaria, salão memorial e restaurante japonês.
Desenvolve marcas intimamente ligadas à cultura local, como "Miyamizu no Sato" produzido com o método tradicional Kimoto usando 100% Miyamizu, e o saquê oficial dos Hanshin Tigers.
Continua a fornecer saquê Nada premium criado por Miyamizu e as técnicas de Tamba Toji.