Oita Fuku

Oita Fuku, comercializado como "Oita Mitsui Oita Fuku," é uma marca especial que utiliza a variedade de arroz patrimonial da província de Oita, Oita Mitsui, ressuscitada. É a culminação de um projeto histórico que restaurou o arroz para saquê fantasma Oita Mitsui a partir de um punhado de sementes após o seu desaparecimento. Ao produzir com este precioso arroz para saquê, a fábrica revive um sabor perdido de Oita para a era moderna. Caracterizado por uma sensação refrescante na boca e um final limpo e nítido que expressa o terroir de Oita, a marca atrai atenção como incarnação da história da cultura do saquê de Oita, combinando a narrativa de um arroz para saquê fantasma ressuscitado com excelente sabor.