大分福

大分福以「大分三井 大分福」的名義，是使用復活的大分縣固有米「大分三井」釀造的特別品牌。這是將曾經消失的幻之酒米「大分三井」從一把種穀中復活的歷史性項目的結晶。通過使用這種珍貴的酒米進行釀造，將大分失去的味道在現代復活。以清爽的口感和爽利的餘味為特色，表現了大分的風土。因幻之酒米復活的故事性及其出色的味道，作為體現大分酒文化歷史的品牌而備受矚目。