Kamikokoro

Kamikokoro é uma série especial lançada pela Kamikokoro Shuzo para comemorar o seu 100.º aniversário, incorporando o desejo do mestre de segunda geração Matsusaburo de "produzir saquê com pureza de corpo e espírito."
Usando kanji diferentes com a mesma leitura que "Kamikokoro," é desenvolvida como um saquê para uma nova era.
Caracterizada por uma produção que incorpora sensibilidades modernas enquanto preserva técnicas tradicionais em Yorishima, berço dos Bitchu Toji.
Com uma gama centrada no junmai ginjo, oferece um excelente equilíbrio de aromas magníficos e umami do arroz, popular para ocasiões especiais e presentes.
É um saquê que simboliza uma nova era, fundindo o terroir de Yorishima com um século de técnica.