Hamachidori

Um nome de marca imaginando a figura de tarambolas reunindo-se na costa de Rikuchu, é um saquê nutrido pela natureza do mar de Sanriku e das Montanhas Kitakami. Utilizando água subterrânea do Monte Sennin nas Montanhas Kitakami como água de produção, apresenta uma sensação na boca suave única da água macia e uma sensação na boca suave.
Concentrando-se no arroz para saquê da província de Iwate "Yuinoka" e "Gin Ginga", também usam Yamada Nishiki e Miyama Nishiki, terminando com um sabor bem equilibrado. Devido à doçura nítida e qualidade de saquê que não se afirma muito, tem excelente compatibilidade com frutos do mar frescos de Sanriku, especialmente sashimi e sushi.
A série "Yumehonami", que usa 100% de "Gin Ginga" da cidade adjacente de Otsuchi, tem a reputação de combinar com pratos de peixe fresco com a sua sensação na boca crocante e aroma levemente doce. Amado como um verdadeiro saquê local com 90% da produção consumida dentro da província de Iwate devido à produção de saquê baseada na comunidade.