Kyokujitsu

"Kyokujitsu" (Sol Nascente) é uma marca representativa da Fujii Honke, contendo o desejo para ser uma presença que ilumina brilhantemente a vida do bebedor, com um ímpeto como o sol da manhã a nascer.
Usando arroz cultivado em Shiga e produzido com métodos que levam tempo e esforço, tais como o tradicional "Kimoto-zukuri", o saquê alcança uma harmonia magnífica de umami do arroz e acidez poderosa.
O sabor, que se aprofunda ainda mais através do envelhecimento, pode ser apreciado numa ampla gama de temperaturas do frio ao quente, realçando a riqueza da comida.
Enquanto transmite um sentido de história e prestígio, é uma gema cheia de alma que constantemente persegue a delícia autêntica.