Daikoshu

Daikoshu é uma marca tradicional da Hattori Honke Shuzojo, um saquê querido há muito tempo.
O nome expressa o sabor profundo resultante do longo envelhecimento e a profundidade do saquê nutrido ao longo do tempo.
Produzido com arroz de Okayama, água de Setouchi e técnicas tradicionais, apresenta uma riqueza e umami equilibrados.
Combina bem com frutos do mar do Mar Interior de Seto, sendo uma marca amada há muito tempo na região de Ushimado.