Nikko Homare
"Nikko Homare" é a marca carro-chefe da Watanabe Sahei Shoten, fundada em 1842. Nesta garrafa condensam-se mais de 180 anos de história e os dons naturais do Património Mundial de Nikko.
Utilizando nascentes puras das mont...
"Nikko Homare" é a marca carro-chefe da Watanabe Sahei Shoten, fundada em 1842. Nesta garrafa condensam-se mais de 180 anos de história e os dons naturais do Património Mundial de Nikko.
Utilizando nascentes puras das montanhas de Nikko e arroz local "Gohyaku-mangoku", este saquê encarna a essência da cervejaria: um compromisso profundo com o Junmai. Produzido apenas com arroz, água e arroz koji, o Nikko Homare caracteriza-se por um sabor excecionalmente nítido e livre de impurezas.
O seu final seco e vivo, típico do arroz Gohyaku-mangoku, harmoniza-se com um aroma delicado que reflete o terroir de Nikko, tornando-o um presente imperdível da zona. Pode ser apreciado fresco pela sua vivacidade ou morno para permitir que o umami do arroz floresça. Combina perfeitamente com a cozinha local de Nikko, especialmente com os pratos de yuba (pele de soja), sendo o saquê definitivo para saborear a região.
Informações da Cervejaria
| Nome |
Watanabe Sahei Shoten
渡辺佐平商店
|
|---|---|
| Endereço | 栃木県 日光市 今市450 |
| Telefone | 0288-21-0007 |
| Site | http://www.watanabesahei.co.jp |
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