Chohei

Chohei é uma marca que era produzida pela Tayama Sake Brewery Limited Partnership em Murou-ku, cidade de Uda. A Tayama Sake Brewery suspendeu atualmente a sua própria produção de saquê e opera como uma loja de retalho que vende saquê de outras cervejarias em Nara com as quais tem parceria há muito tempo, sob o nome "Yamato no Irodori".
Pensa-se que o nome da marca Chohei deriva do nome de uma pessoa, e era amado como saquê local na zona histórica de Murou. Embora não seja produzido atualmente, é uma das marcas que transmite a história da produção de saquê em Murou, cidade de Uda, até aos dias de hoje.