Chohei

长平是多山酒造合名公司在宇陀市室生区酿造的铭柄。多山酒造目前停止了自社的酿酒，作为销售长年合作的其他奈良酒窖的酒的零售店“大和之彩”营业。
长平这个铭柄名被认为源自人名，在室生这个历史悠久的地区作为当地酒深受喜爱。虽然现在已不再生产，但它是将宇陀市室生的酿酒历史传达至今的铭柄之一。